شرکت پخش نخود حبوبات در بازار داخلی

شرکت پخش نخود حبوبات در بازار های داخلی و خارجی فعالیت بسیار گسترده ای دارد. نخود حبوبات فروش زیادی در کشورمان داشته و توسط شرکتها در سراسر مراکز و فروشگاه ها توزیع می شوند، از این نخودها می توان به مقدار زیادی در آشپزی استفاده کرد.

مهمترین فواید مصرف نخود حبوبات

مهمترین فواید و خواص نخود حبوبات عبارت اند از:

به دلیل غنی بودن در کربوهیدراتهای پیچیده ، مصرف آن مستلزم تأمین آهسته گلوکز (بستر انرژی) است و در صورت تلاش های بدنی شدید و همچنین به عنوان یکی از مؤلفه های رژیم غذایی دیابت ، آن را به عنوان یک ماده غذایی مناسب تهیه می کند.

با وجود این واقعیت که پروتئین های تهیه شده از نخود از نظر تغذیه ای ناقص هستند ، باید در نظر داشت که اگر به همراه یک غلات مانند برنج مصرف شوند ، کمبود نسبی اسید آمینه متیونین را جبران می کنند.  بنابراین ترکیب خورش و غلات پروتیینی با کیفیت بیولوژیکی عالی را فراهم می کند.

 نخود در رژیم غذایی برای فشار خون بالا

 به دلیل کمبود سدیم ، آنها می توانند در رژیم غذایی برای فشار خون بالا قرار بگیرند و از خاصیت ادرار آور برخوردار باشند.  با این حال ، باید در نظر داشت که افرادی که به صورت کنسرو در بازار عرضه می شوند ، نمک زیادی را در خود جای می دهند.

 نخود در رژیم غذایی برای یبوست

 مقدار بالای فیبر انتقال روده را تسهیل می کند و آن را برای یبوست ایده آل می کند.  بعلاوه فیبر در کاهش سطح کلسترول خون نقش دارد.  با این حال ، این مقدار زیاد فیبر برای افرادی که تمایل به تجمع گازها در معده و روده دارند ، یا برای افرادی که روده ظریف دارند (کولیت) مناسب نیست.  در این مواقع ، می توانید نخودچی هایی را که یکبار پخته شده اند ، مصرف کنید.

 خواص مغذی نخود

عرضه عمده نخود حبوبات به بازار داخلی

عرضه نخود حبوبات به تمامی بازار های داخلی و خارجی با سرعت زیادی انجام می شود‌. 

 نخود به عنوان عنصر اصلی آن کربوهیدراتها دارد و نشاسته آن فراوان ترین است.  سهم پروتئین مهم است ، اگرچه در مقایسه با بقیه پالس های خشک شده در این ماده مغذی ایستاده نیست.  علاوه بر این ، این پروتئین های ناقص به دلیل کمبود اسید آمینه متیونین ضروری هستند.  میزان چربی آن نسبت به سایر خورشها بیشتر است ، و حاکی از وجود اولئیک و اسید لینولئیک ، هر دو اشباع نشده است.  از طرف دیگر ، مقدار قابل توجهی فیبر را تأمین می کند.  به همین دلیل است که مقدار کالری نخود بالاتر از بقیه میانگین دانه های خشک شده است.

 در مورد ویتامین ها و مواد معدنی ، مقدار زیادی فولات ، تیامین یا ویتامین B1 ، کلسیم ، فسفر ، آهن ، پتاسیم و منیزیم از هم متمایز است.